La Table des Armaillis

Les Saisies,
  • ravioles
  • Restaurant gastronomique aux Saisies
  • La Table des Armaillis aux Saisies
  • Fromage blanc
  • Le chef Laurent Peugeot
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Logo restaurant la Table des Armaillis aux Saisies
Découvrez l'espace culinaire du village des Armaillis imaginé par un chef étoilé.
Les chefs Laurent Peugeot et Pierre-Emmanuel Didier laissent cours à leur créativité et proposent une réinterprétation des meilleurs produits du Beaufortain.
Laurent Peugeot, chef étoilé, est reconnu mondialement pour son travail sur les textures, les associations de saveurs et de couleurs, faisant de chaque repas une expérience.
Avec le chef exécutif Pierre-Emmanuel Didier, il a à coeur un concept de restauration unique sur ce territoire, moderne et créatif, tout en étant bien enraciné dans le riche patrimoine de terroirs et de producteurs locaux.
Selon le moment, les chefs donnent une interprétation personnelle des meilleurs produits du Beaufortain, et plus largement de l'Arc Alpin. Une très belle carte de vins & spiritueux, thés & cafés permet des accords mets-boissons vivants et inspirés.
Salon privé. Terrasse en été.
Du 01/07 au 02/09.
Fermé lundi et mardi.
Midi et soir.

Du 15/12 au 22/04.
Fermé lundi et mardi.
Fermeture le lundi toute la journée et le mardi midi.
  • Type de restaurant :
    • gastronomique
  • Types de cuisine :
    • gastronomique
    • propose des plats "fait maison"
  • Services :
    • Animaux acceptés
  • Guides touristiques :
    • Michelin
    • Assiette Guide Michelin 2019
  • Stationnement :
    • bornes de recharge pour véhicules électriques
  • Critères d'accessibilité pour personnes à mobilité réduite :
    • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Équipements & services :
    • wifi
    • terrasse
    • réhausseur / chaise haute
    • animaux admis
Fermer
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Mieux vous connaitre :
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Coordonnées
97 rue des Prés
73620
Les Saisies
Tél : 04 79 89 26 15
  • Langue(s) parlée(s) :
    • Français
    • Anglais
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Itinéraire vers :
97 rue des Prés
73620
Les Saisies
Coordonnées GPS
Latitude : 45.757583
Longitude : 6.544038
Quartier des Hautlieux - Accès Navette ligne 4 - Transport au restaurant et retour par nos soins sur demande.
Menu adulte : de 29 à 57 €
Menu dégustation : 100 €.
  • Modes de paiement :
    • Carte bancaire/crédit
    • Chèque
    • Espèces
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Le Village des Armaillis bénéficie d'une vue imprenable sur Les Saisies et le massif du Beaufortain : Sa résidence avec services hôteliers, son spa en libre accès et sa conciergerie offrent une ensemble de service haut de gamme.
Vivez une expérience unique, placée sous le signe de la gastronomie et de la détente. Une invitation à un voyage culinaire d'exception dans une ambiance raffinée ! Une escapade à ne pas manquer !
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